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What (who) is cúrcuma - definition
GÉNERO DE PLANTAS
Curcuma
s m+f Bot
1 Gênero (Curcuma) da família das Zingiberáceas, constituído de ervas tropicais do Velho Mundo, que têm raízes tuberosas e flores espigadas. As raízes de algumas espécies fornecem amido. Inclui o açafrão-da-índia e a zedoária.
2 Planta desse gênero.
3 Araruta obtida da raiz de algumas dessas plantas.
1 Gênero (Curcuma) da família das Zingiberáceas, constituído de ervas tropicais do Velho Mundo, que têm raízes tuberosas e flores espigadas. As raízes de algumas espécies fornecem amido. Inclui o açafrão-da-índia e a zedoária.
2 Planta desse gênero.
3 Araruta obtida da raiz de algumas dessas plantas.
Açafrão-da-terra
PLANTA HERBÁCEA
Cúrcuma; Açafrão da terra; Açafrão indiano; Curcuma longa; Açafrão-indiano; Curcuma domestica
O açafrão-da-terra (Curcuma longa), conhecido também como cúrcuma, turmérico, raiz-de-sol, açafrão-da-índia, açafroa e gengibre amarelo, é uma planta herbácea da família do gengibre (Zingiberaceae), originária da Ásia (Índia e Indonésia). Da sua raiz seca e moída se obtém uma especiaria homónima, utilizada como condimento ou corante de cor amarela e brilhante, na culinária e no preparo de medicamentos.
Curcuma zedoaria
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Zedoária
Curcuma zedoaria é uma espécie de planta herbácea da família Zingiberaceae pertencente ao gênero Curcuma.Conhecida popularmente como Zedoária.
Wikipedia
Curcuma
